21:32
11 декабря ‘24

Названа самая полезная доза яиц: выводы потрясут

Опубликовано
Источник:
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Снижают холестерин, улучшают память: ученые назвали самую полезную дозу яиц

Придерживайтесь дозировки, и проблем знать не будете.

Исследование учёных из Калифорнийского университета в Сан-Диего, опубликованное в журнале Nutrients, показало, что регулярное употребление от двух до четырёх яиц в неделю может положительно влиять на когнитивные функции и уровень холестерина. Это открытие основано на данных долгосрочного наблюдения за состоянием здоровья и питанием 890 участников, начавшегося ещё в 1988 году.

Основные выводы исследования:

1. Влияние на когнитивные функции.

У женщин потребление большего количества яиц было связано с замедленным ухудшением краткосрочной и долгосрочной памяти.

У мужчин связь изначально не прослеживалась, однако спустя десять лет регулярное употребление яиц улучшило их результаты в когнитивных тестах.

2. Снижение уровня холестерина

Регулярное употребление яиц помогало нормализовать уровень холестерина в крови, особенно у людей среднего и пожилого возраста.

Чем полезны яйца?

Учёные отмечают богатый состав яиц, который объясняет их положительное влияние на здоровье:

- Холин (витамин В4): поддерживает здоровье нейронов и улучшает память.

- Каротиноиды: защищают мозг от возрастных изменений.

- Аминокислоты и белки: укрепляют сосуды и улучшают общее состояние организма.

Рекомендации

Употребляйте 2–4 яйца в неделю, чтобы улучшить когнитивные функции и поддерживать нормальный уровень холестерина.

Яйца особенно полезны для людей среднего и пожилого возраста, однако их количество в рационе стоит регулировать с учётом индивидуальных особенностей.

Яйца — это не только вкусный, но и полезный продукт. Они помогают сохранить здоровье мозга, поддерживать память и заботиться о сердечно-сосудистой системе. Умеренное употребление яиц может стать частью сбалансированного рациона для людей любого возраста.

Рекомендуем