10:01
12 февраля ‘25

Можно ли есть косточки граната: ответ врача

Опубликовано
Источник:
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Можно ли есть косточки граната: ответ врача

Врач Королева: косточки граната содержат большое количество витаминов

Многие считают косточки граната несъедобными, однако они содержат основную долю витаминов и насыщенных жирных кислот, поэтому необходимы к употреблению. Об этом в беседе с «Радио 1» сообщила врач-диетолог Маргарита Королева.

«В них содержится до 70% жирных кислот. Они снижают уровень воспаления, оказывают антиоксидантную активность, защищают организм от окисления. На внешней оболочке гранатовых семян есть сорбент, улучшающий флору кишечника», — объяснила специалист.

Она добавила, что в косточках граната содержится большое количество витаминов группы В, которые поддерживают работоспособность нервной системы. Кроме того, по ее словам, семена обладают антипаразитарным действием.

Рекомендуем