Восхитительная намазка на хлеб: готовится за 5 минут — станет любимым перекусом всей семьи
В поисках здоровых и вкусных закусок многие из нас сталкиваются с проблемой — магазинные колбасы и паштеты часто содержат сомнительные ингредиенты.
Повар из Уфы Валерий Стрыльников предложил простой и аппетитный рецепт сливочной намазки с сельдью, которая станет отличной заменой и порадует своим вкусом.
Что потребуется для приготовления?
Ингредиенты:
- 200 граммов сливочного масла
- 150 граммов соленой сельди
- ½ чайной ложки горчицы
- 3 ветки укропа или петрушки
- 2 столовые ложки лимонного сока
Как приготовить?
1. Подготовка сельди: Тщательно промойте соленую сельдь, отделите филе и нарежьте его мелкими кубиками.
2. Смешивание ингредиентов: В миске соедините размягченное сливочное масло и горчицу. Тщательно перемешайте до однородной массы.
3. Добавление сельди: Влейте лимонный сок, добавьте нарезанную сельдь и снова хорошо перемешайте.
4. Подготовка зелени: Мелко порубите укроп или петрушку и выложите на пищевую пленку.
5. Формирование рулета: Выложите получившуюся массу на зелень, посыпьте оставшейся зеленью и аккуратно заверните в пленку.
Эта намазка прекрасно подойдет как для бутербродов, так и в качестве закуски на праздничном столе. Вы можете подавать ее сразу или оставить в холодильнике на 30 минут, чтобы она приняла форму рулета.
Рекомендуем