Согласно нормам противопожарной безопасности, готовить шашлыки разрешается исключительно в специально отведенных для этого местах, напомнили эксперты Роскачества.
Опрошенные «Лентой.ру» специалисты рассказали, где жарить мясо недопустимо, а где можно.
Подходящими для шашлыка являются специально обустроенные площадки в парках крупных городов. Также можно организовать приготовление шашлыка на своем приусадебном участке или в саду.
Что касается водоемов, то без соответствующих подготовленных зон для костров проводить пикники запрещено, отметили специалисты.
Определенно запрещается жарка шашлыков на территориях многоквартирных домов и в гаражах. Кроме того, строго запрещено разжигать огонь на балконах, крышах, чердаках жилых зданий, а также на верандах и террасах частных домов, — отмечает пресс-служба Роскачества.
Жесткие законодательные нормы обусловлены частыми случаями пожаров, возникающих из-за неправильного обращения с огнем. Чтобы место можно было считать оборудованным для костра, необходимо иметь яму глубиной не менее 30 сантиметров и диаметром не больше метра. Для установки мангала или гриля подойдет ровная площадка, очищенная от высохшей травы и, предпочтительно, залитая бетоном, рассказали представители Роскачества.
Эксперты отметили, что зона для барбекю должна находиться на расстоянии не менее пяти метров от жилого дома, а между ней и зданием не должно быть мусора или посторонних строений.
Главная цель данных требований — предотвратить распространение огня и оседание угольков на соседние объекты, которые могут загореться. В радиусе двух метров от ямы не должно находиться никаких легковоспламеняющихся материалов или сухой травы.
Также немаловажно правильно подготавливать мангал: очистить решетку и проверить, чтобы угли были раскалены до равномерного жара. Это предотвратит прилипание мяса и обеспечит равномерное приготовление.
