Яичница "в облаке"
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 яйцо
1 ч.л. сливочного масла
соль (по вкусу)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Смажьте сковороду сливочным маслом.
Шаг 2
Отделите белки от желтков. Белки взбейте до состояния пиков вместе со щепоткой соли.
Шаг 3
Вылейте белки в сковородку, в центр поместите желток и посолите.
Шаг 4
Поставьте в духовку. Запекайте 10 мин (или дольше - по желанию) при 190 С.
Источник: gastronom
Рекомендуем