Самая полезная рыба для пожилых людей — это селедка. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина. Сельдь гораздо полезнее других видов рыбы, поскольку
Сельдь гораздо полезнее других видов рыбы, поскольку она не выращивается в искусственных условиях.
«Она превосходит дорогую семгу, форель. Эти дорогие рыбы выращиваются на фермах, и корм, который им дают, не делает их мясо настолько богатым и полезным, как у той же сельди», — цитирует специалиста «Москва 24».
Эксперт отметила, что в сельди содержатся омега-3 и жирные кислоты, которые снижают уровень холестерина в крови.
Помимо этого, в ней есть полноценный белок, который легко усваивается. Также в сельди много селена — он необходим для сердечно-сосудистой деятельности и щитовидной железы.
Еще в ней много железа, йода и витамина D. Все эти вещества особенно необходимы пожилым людям.