Вместо оливье и «Сельди под шубой»: салат «Нежная жена» затмит все другие блюда на столе
В основе — копченая курочка.
Классические салаты оливье и «Сельдь под шубой» уже многим порядком надоели. Вместо них можно приготовить «Нежную жену». Это блюдо удивит гостей не только внешним видом, но и новым ярким вкусом. В составе знакомые ингредиенты.
- картофель — 2 шт.;
- соль — половина ч. л.;
- майонез – 1 упак.;
- яйцо — 2 шт.;
- огурец — 1 шт.;
- копченые окорочка — 200 г;
- сыр — 150 г;
- консервированная кукуруза — 50 г.
Отварить картофель, очистить и натереть на крупной терке. Выложить половину картофельной массы в глубокую форму, застеленную пищевой пленкой. Посолить, смазать сеточкой майонеза.
Вареные яйца натереть на мелкой терке, выложить следующим слоем, посолить, намазать майонезом. Следом отправить измельченный огурец. На него волокна копченых окороков и слой сыра. Все смазать майонезом.
Выложить сверху вторую половину картофельной массы, утрамбовать. Затем перевернуть форму на плоскую тарелку и убрать пищевую пленку. Смазать верхушку майонезом, посыпать кукурузой и оставить на час в холодильнике.
Рекомендуем