02:57
28 января ‘21

Рецепт шарлотки настолько прост, что под силу всем

Опубликовано
Источник:
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Творожная шарлотка

Пожалуй, самый популярный среди быстрых пирогов в наших краях – шарлотка. Сколько хозяек – столько нюансов приготовления. Попробуйте еще один чудесный вариант – нежнейшую шарлотку на основе творога. Прекрасный выбор для тех, кто жить не может без сладкого, но печется о фигуре: в этом пироге совсем немного муки.

Ингредиенты:

4–5 яблок

4 яйца

100 г творога

1/2 стакана сахара

горсть изюма

50 г муки

80 г панировочных сухарей

1/2 ч. л. молотой корицы (по желанию, если любите)

1 ч. л. разрыхлителя

щепотка соли

кусочек сливочного масла

Яйца с сахаром взбейте до увеличения в объеме в 2,5–3 раза. 

Добавьте просеянную муку, корицу (по желанию), разрыхлитель, творог, изюм, соль и перемешайте до полной однородности. 

Яблоки очистите и нарежьте дольками.

Форму смажьте маслом и присыпьте панировочными сухарями. 

Влейте тесто и разложите сверху дольки яблок.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.

Источник: sobesednik

Рекомендуем