22:59
9 мая ‘21

Царское блюдо на скорую руку из гречки

Опубликовано
Источник:
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Гречаники с начинкой - очень вкусное и полезное блюдо

Гречаники с начинкой из вареных яиц и зелени понравятся даже тем, кто не очень любит гречку.

Попробуйте приготовить!

Ингредиенты

- фарш мясной     500 г- крупа гречневая     150 г- лук репчатый     1 шт- яйцо сырой     1 шт- яйцо вареное     3 шт.- лук зеленый     - укроп     - растительное масло для жарки     - свежемолотый перец     - соль

Гречку заранее отварить в подсоленной воде (соотношение гречки и воды 1:3).

Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

В глубокую миску поместить гречку, которая уже остыла, фарш, жареный лук, сырое яйцо, посолить по вкусу.

Вымешать фарш.

Вареные яйца натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный зеленый лук и укроп, немного посолить, поперчить.

Мокрыми руками делать из фарша небольшие лепешечки и на середину класть немного начинки.

Сформировать котлетки, обжаривать на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.

Это очень вкусно и может понравиться тем, кто не очень любит гречку!

Источник: gotovim-doma.ru

Рекомендуем