05:34
1 июля ‘22

Квашеная капуста "быстрая": такой хрустящей нигде не найдешь

Опубликовано
Источник:
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!

Как приготовить самую вкусную квашеную капустку

Среди всего многообразия рецептов квашеной капустки этот самый удачный. Проверено!

В квашеной капустке очень мало калорий и много витамин, а еще она очень вкусная. Целую тарелку умяли на ура.

Ингредиенты:

- Капуста - 2 кг- Морковь – 400 г- Чеснок - 4 дольки- Можно добавить яблоко, свеклу

Маринад:

- Растительное масло - 150 мл- Уксус 9% - 150 мл- Сахар - 100 г- Соль - 2 ст. ложки- Лавровый лист - 3 шт.- Черный перец - 5-6 горошин- Вода - 0,5 л

Способ приготовления:

1. Все нашинковать, морковь натереть, чеснок порезать пластинками. Уложить плотно в банку.2. В кастрюлю залить все компоненты для маринада и всё прокипятить 5 мин. Залить кипящим маринадом капустку.3. Утром готово! Можно кушать!

Источник: clutch.net.ua

Рекомендуем