Ароматнее пирогов и слаще тортов: необычный рецепт запеканки без грамма сахара
В составе один простой продукт.
В основу этого необычного блюда входит знакомая всем тыква. Именно она придает выпечке нужный аромат и сладкий вкус. Такой десерт можно спокойно давать даже маленьким детям, ведь сахара в нем нет. А процесс приготовления до смешного прост.
Ингредиенты:
- Тыква — 600 г;
- Сливки — 300 мл;
- Грецкие орехи — 50 г;
- Изюм — 50 г;
- Чернослив — 50 г;
- Яйца — 1 шт.;
- Мед — 2 ч. л.;
- Специи — по вкусу.
Изюм и чернослив залить кипятком на 10 минут, а после мелко порубить с орехами. Тыкву запечь средними кусочками до полуготовности и натереть на терке. Выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментом, посыпать сверху орехами и сухофруктами.
Яйца взбить вместе со сливками и медом. Добавить соль, корицу, ваниль или кардамон. Залить смесью тыкву и подержать в духовке при 200 градусах полчаса.
Рекомендуем